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「健康のために大豆食品をもっと取り入れたい」──そう感じている方にとっては追い風のニュースです。株式会社マーケットリサーチセンターが2026年5月に発表した最新レポートによると、日本の大豆タンパク質市場は2026年から2034年にかけて年平均成長率(CAG...