2026年5月– date –

スターバックスとサントリービバレッジ＆フードは、ペットボトル入りコーヒーシリーズ「スターバックス® COFFEE OF THE DAY ブラック／カフェラテ」を、2026年5月19日（火）からリニューアル発売すると発表しました。新コンセプトは「こころ満たす味わいで...

るるぶ&more.が、2026年5月のスターバックス新作メニューをまとめた特集「スタバ新作まとめ【2026年5月】」を公開しました。日本上陸30周年の節目に展開されている「THE フラペチーノ」シリーズや、季節限定のフードまでが一覧で整理されており、これから...

産経新聞のプレスリリース配信によれば、ネスレネスプレッソは2026年5月14日から、夏向け数量限定のアイスレシピ専用コーヒーを発売します（掲載ページ）。40周年テーマ「Summer of '86」のもと、日本の柚子とバニラを組み合わせた「ユズ バニラ オーバー ...

グルメ Watchは2026年5月13日、タリーズコーヒージャパンがコーヒー豆「タリーズ コーヒーマスターズノート」を発売すると報じました。価格は150gで1,680円。社内資格を持つコーヒーマスターが監修した2026年限定ブレンドで、エチオピア、ブラジル、ブルン...

スペシャルティコーヒーの聖地として知られるスターバックス リザーブ ロースタリー 東京が、夏のコーヒー・ティー体験を提案するサマーコレクションを2026年5月13日（水）より発売します。公式リリースはスターバックス ストーリーズで確認できます。3つ...

中米最小の国でありながら、世界のスペシャルティ業界で「パカマラ種の故郷」「ブルボン種最後の聖地」として圧倒的な存在感を放つエルサルバドル。本記事は2026年最新版として、19世紀のコーヒー黄金時代から内戦・復興・スペシャルティ転換までの歴史、6大コーヒー産地（アパネカ・イラマテペク／アロテペク・メタパン／エル・バルサモ・ケサルテペク／チチョンテペク／テカパ・チナメカ／カカワティケ）の特徴、1949年誕生のパカス種・1958年に交配開発されたパカマラ種・粘り強く守られてきたブルボン種・ティピカ種・ケニア由来のSL28／SL34・新世代品種ベンゴラ種など全品種、ウォッシュト主体に近年急増するナチュラル／ハニープロセス、SHB／HB／CS（Central Standard）の等級規格、ベスト・オブ・エルサルバドル＆カップ・オブ・エクセレンス、火山性土壌×標高1,200〜1,800mが生む完熟果実感・パナラのチョコレートタフィー感・ジャスミン・ベルガモットなどフレーバー特性、有名農園（Finca Kilimanjaro／Finca El Borbollón／Finca Las Mercedes／La Reforma／Finca Los Pirineos／Finca Mauritania）、100g 1,500〜6,000円の価格帯、Amazon・楽天・スペシャルティ豆ASP・丸山珈琲・堀口珈琲での入手ルート、自宅でエルサルバドル豆の魅力を最大化する抽出レシピまで徹底網羅。「パカマラ種の本場を試したい」「ブルボン種の聖地のクリーンな味を知りたい」「中米スペシャルティの真髄に触れたい」――そんなあなたへ、火山が育んだ唯一無二のテロワールを完全ナビゲートする決定版ガイドです。

南米第3位のコーヒー生産国・ペルー。標高1,200〜2,000mのアンデス高地で、世界最大級の有機JAS・オーガニック認証取得面積を誇り、フェアトレード認証豆の供給国としても世界トップクラス。本記事は2026年最新版として、ペルーコーヒーの歴史（19世紀ドイツ移民とイタリア移民が築いた土台）、主要産地（カハマルカ・アマソナス・サン・マルティン・クスコ・チャンチャマヨ）の特徴と味の違い、ティピカ・カトゥーラ・ブルボン・パチェなど栽培品種、ウォッシュト主体の精製方法、SHB（Strictly Hard Bean）等級規格、世界一の有機・オーガニック大国となった理由、フェアトレード／レインフォレスト・アライアンス／UTZの認証構造、ナッツ・チョコレート・優しい酸味というクリーンプロファイル、100g 800〜2,500円のコスパ感、Amazon・楽天・スペシャルティ豆ASP・カルディでの入手ルート、自宅でペルー豆の魅力を最大化する抽出レシピまで徹底網羅。「オーガニック認証を中心にペルー産を試したい」「アンデス高地の優しいコーヒーを楽しみたい」「フェアトレードで生産者を支援したい」――そんなあなたに、標高2,000mの空気と土が織りなす唯一無二の世界へご案内する決定版ガイドです。

世界第2位のコーヒー生産国・ベトナム。アラビカ全盛の世界で唯一「ロブスタ種95%」という独自の道を歩み、練乳と混ぜる「カフェ・スア・ダー」、卵黄を混ぜる「カフェ・チュン」、ヨーグルトと合わせる「シュアチュア・カフェ」など、独自のコーヒー文化を花開かせた稀有な国です。2026年最新版として、ロブスタ種とアラビカ種・リベリカ種の違い、ダクラク省・ラムドン省（ダラット）・ザライ省などの主要産地、蓮花（ロータス）でフレーバリングする伝統技法、世界三大珍コーヒー「チョン・コン（Cà phê chồn＝ジャコウネコのコーヒー）」、フィンドリッパーでの淹れ方、コンドル・チュングエン・ハイランド・ヴィナカフェ・G7など人気ブランド比較、100g 500〜3,000円のコスパ感、Amazon・楽天・カルディ・KALDI・アジア食材店での入手ルート、自宅でベトナムカフェを再現するレシピまで徹底網羅。「ベトナム旅行で飲んだあの濃厚なコーヒーを家で味わいたい」「ロブスタ種を一度しっかり試したい」「世界第2位の生産国の実力を知りたい」――そんなあなたに、メコンの香りと蓮の花が織りなす唯一無二の世界へご案内する決定版ガイドです。

世界三大コーヒーの一角「コーヒーの貴公子」と称されるハワイ・コナコーヒー。ハワイ島西海岸コナコーストの限られた火山斜面でしか栽培できない希少銘柄を、2026年最新版として完全網羅。最高等級エクストラファンシー（Extra Fancy）からファンシー・No.1・プライム・ピーベリーまでの等級制度、グリーンウェル農園・コナジョーズ農園・コーヒーシャック・UCCコナコーヒー直営農園など名門農園、ハワイ州法による「100% Kona」「Kona Blend」表記規制と偽物の見分け方、コナマウカ・コナカイ・カウカウなど産地区分、生産量わずか年間1,500トンの希少性、100g 4,000〜10,000円の適正価格帯、Amazon・楽天・専門ロースター・現地直送の購入ルート、ハンドドリップ・ペーパードリップでの最適レシピ、ギフトとしての贈り方（ハワイアン雑貨と組み合わせる演出術）まで徹底解説。「本物のコナコーヒーを買いたい」「ハワイ旅行の思い出として贈りたい」「世界三大コーヒーを順に試したい」――そんなあなたに、火山と太平洋が育む奇跡のテロワール「ハワイ・コナコーヒー」の真髄をお届けする2026年版決定版ガイドです。

「コーヒーの王様」と称される世界三大コーヒーの頂点、ジャマイカ・ブルーマウンテン。CIB（Coffee Industry Board）認証の本物を見極め、No.1・No.2・ピーベリー・トリアージュの等級の違い、樽詰めの理由、UCC・キーコーヒーが保有する歴史的契約農園のストーリー、ワレンフォード・クリフトンマウント・ジャマイカブルー・マビスバンク等の名門農園、生産量わずか全コーヒーの0.1%という希少性、100g 4,000〜15,000円の適正価格帯、偽物・ブルマンブレンドとの違い、Amazon・楽天・専門ロースター・直輸入での購入ルート、ハンドドリップ・ペーパードリップでの最適レシピ、ギフトとしての贈り方（還暦祝い・退職祝い・特別な記念日）まで徹底網羅。「本物のブルーマウンテンを買いたい」「人生に一度はコーヒーの王様を試したい」「大切な人への最高のギフトを贈りたい」――そんなあなたに、3世紀の歴史を持つジャマイカ・ブルーマウンテンの真髄をお届けする2026年版決定版ガイドです。