スペシャルティコーヒーの聖地として知られるスターバックス リザーブ ロースタリー 東京が、夏のコーヒー・ティー体験を提案するサマーコレクションを2026年5月13日（水）より発売します。公式リリースはスターバックス ストーリーズで確認できます。
目次
3つのコレクションで夏のコーヒー時間を提案
今回のサマーコレクションは、コーヒー・ティー・ライフスタイルアイテムが揃う3つのテーマで構成されます。目玉となるのはコーヒーカテゴリで、ロースタリー東京限定のスペシャルティ豆を中心に、夏向けの軽やかな焙煎・フルーティーなフレーバーのラインアップが登場します。
注目ポイント
- 夏向きの軽い飲み口：浅煎り〜中煎りの単一農園豆を中心に展開。アイスドリップにも好相性。
- ロースタリー限定パッケージ：自宅でロースタリー体験を再現できるギフト仕様。
- ティー・ライフスタイル系も：TEAVANAコーナーの夏ブレンドや、夏らしいタンブラーも同時展開。
“夏のスペシャルティ”は何が違う？
スペシャルティコーヒーは、産地・農園・精製方法までトレーサブルな高品質豆を指します。深煎り中心の従来型コーヒーと違い、果実感や花のような香りが前面に出やすく、アイスにしてもボヤけにくいのが特徴。夏場のアイスコーヒーやコールドブリューには、今回のサマーコレクションのような浅煎り単一農園豆がよく合います。
自宅で楽しむ淹れ方のコツ
浅煎りスペシャルティを家で淹れる際は、・湯温は90〜92℃のやや低め、・粉は中細挽き、・ハンドドリップなら抽出時間2分30秒前後を目安にすると、果実感のある仕上がりになります。アイスにする場合は、抽出を濃いめ→大量の氷で急冷する方法（フラッシュチル）がクリアな酸味と香りを引き立てます。
まとめ｜ロースタリーの夏は“軽さ”がテーマ
今回のサマーコレクションは、深煎り好きにも浅煎り派にもおすすめできる夏限定の発見が詰まっています。店舗で香りを試してから購入するもよし、ギフトとして送るのもよし。詳細ラインアップは公式リリースで確認してみてください。
コメント